مايو 2026

ليست مجرد أطباق بل سفر عبر نكهات تمتد من بيروت الى مراكش . ثلاثون وصفة اخترناها بعناية لتمنحك أخلص ما تقدمه مطابخ الشرق الأوسط : من تبولة تنبض بالخضار الطازجة الى منسف يروي حكايات الكرم الاردني وكبة حلبية لا تخلو منها مواسم العيد.بين الكزبرة والكمون والسمسم ستعيد هذه القائمة تعريف ذائقتك.

على مر السنينةاشرفت جدران فندقنا باستضافة أسماء لامعة من مختلف المجالات: فنانين,رياضيين, وأحلام صنعت شهرتها هنا بين أروقتنا. بعضهم ترك توقيعه في سجل الذهب,واخرون لم يكونوا مجرد نزلاء عابرين بل أصبحوا جزءا من حكاية المكان بفضل كرمهم في نشر تجربتهم الممتازة على وسائل التواصل ومواقع الحجز.

دبي ليست مجرد مدينة تعرفها من صور أبراجها بل حكاية تفاصيلها تكتب بين أزقتها وواجهاتها.سواء كنت هنا لأيام أو لأسابيع هناك معالم تبقى عالقة في الذاكرة ليس لانها الأضخم بل لأنها تعيد تعريف معنى “لا يفوتك اليك 5 معالم لا تغادر دبي دون أن تشهدها بعينيك”